新年度始まりました！
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こんにちは。栄養士科の川上です。日々変わる状態の中ですが、長岡市内の学校も今日からスタートしたところが多いようです。悠久山も在校生が登校し、始業式を行いました。検温、マスクの着...
栄養士科1年生、最後の調理実習！
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こんにちは(^^♪教員の本宮です。いよいよ明日から、後期期末試験が始まります！！今日は、後期授業最終日でした。「1年間あっという間だった」という声が多く聞こえ、それだけ充実した学校生...
給食実習～調理師科編～
皆さんこんにちは！
先週から調理師科と調理専攻科の給食が始まっています。
今年は11月は6回、12月４回実施します。
今回紹介するのは１１月１１日の献立です。
メニュ―は二色揚げパン（きな粉・ココア）ポトフ、海苔サラダ
フルーツヨーグルト和えです。
懐かしい学校給食で食べた味を思いだしながら作りました。
まだまだ続きます。次回もお楽しみ！
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