調理専攻科2年～サイエンスクッキング～
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こんにちは(^^)新年度の授業が始まってもうすぐ2週間が経ちますね！新しい環境、新しい授業・・・と初めてのことが多い4月ですが、少しずつ少しずつその生活に慣れる時期でもあります。体調...
栄養士科1年生～西洋料理テーブルマナー～
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栄養士科1年生が西洋料理のテーブルマナーに行ってきました！初めてのテーブルマナーの学生が多く、みんなドキドキしていました💛美味しいお料理を食べながらたくさんの事を学べたよ...
調理専攻科2年生中国料理実習
こんにちは、教員の天野です(^O^)／
今回は、調理専攻科2年生の中国料理の授業風景です。
メニュは、
①奶油魷花（イカの花切りクリーム炒め）
②福建炒飯（餡かけチャーハン）
③芒果凍布甸（マンゴープリン）
以上3品です。
一生懸命仕込みをしています。
チャーハンを盛り付けています。
マンゴープリンのトッピングをしています。
5月22日（土）のオーブンキャンパスは、五目チャーハンと玉子スープと杏仁豆腐になります。
是非ともご参加下さい。お待ちしています( ^)o(^ )
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