調理師科 調理理論
- お知らせ
- 授業の様子
こんにちは！今日の調理師科はパン作りをしました。出来上がり後、1個1個の重量を計量しています。カットした断面図。きれいでしょ！とってもおいしく出来ました(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡調理師科担任...
新潟県の郷土料理「笹団子」作り
- 授業の様子
- 栄養士科
みなさん、こんにちは(*^▽^*) 栄養士科の笠原です栄養士科1年生の調理実習で、新潟県の郷土料理「笹団子」を作りました！みなさんは、笹団子を作ったことはありますか？栄養士科1年生はほぼ...
調理専攻科2年生中国料理実習
こんにちは、教員の天野です(^O^)／
今回は、調理専攻科2年生の中国料理の授業風景です。
メニュは、
①奶油魷花（イカの花切りクリーム炒め）
②福建炒飯（餡かけチャーハン）
③芒果凍布甸（マンゴープリン）
以上3品です。
一生懸命仕込みをしています。
チャーハンを盛り付けています。
マンゴープリンのトッピングをしています。
5月22日（土）のオーブンキャンパスは、五目チャーハンと玉子スープと杏仁豆腐になります。
是非ともご参加下さい。お待ちしています( ^)o(^ )
最新記事
