専攻科１年生～西洋料理Ⅰ～
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こんにちは！調理師科助手の横山です(^▽^)/今日は、専攻科１年生の西洋料理の授業をお届けします。入学してから２回目の授業です。少しずつ学校にも慣れてきて班のみんなで協力して実習をし...
彩り鮮やか七夕そうめん☆彡
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みなさんこんにちは！先日の7月7日は七夕でしたね☆彡この日は専攻科１年生が基本調理で七夕メニューを作りました!(^^)!～今回のメニュー～ 冷麦（七夕バージョン） 鰺のカレームニエル～ラ...
調理専攻科２年生 授業の様子
こんにちは！
もうすぐ梅雨ですね。
今回は調理専攻科２年生の授業 レストランサービスⅡの様子をご紹介！
チョコレートでお皿にデザインしていきます。
ここからどんな風になるかというと！
ケーキを添えて、
こんな感じです。
スペシャルなデザートプレートの完成です♪
素敵な一皿が出来上がりました(*^-^*)
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