調理専攻科1年スキルアップ講座
- 調理専攻科
教員の天野です。6月11日（火）に調理専攻科1年でスキルアップ講座を開きました！内容は、8月28日（水）に行われる校内コンクールの練習です。日本料理はだし巻玉子、中国料理は薄焼き卵、西...
調理専攻科１年生 テーブルマナー
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こんにちは温かい日が続きますね(*^-^*)調理専攻科１年生がテーブルマナーに行ってきました。初めての体験で緊張気味。ドキドキです。そして慣れないナイフ、フォークを使いなんとか食事!緊...
調理専攻科２年生 授業の様子
こんにちは！
もうすぐ梅雨ですね。
今回は調理専攻科２年生の授業 レストランサービスⅡの様子をご紹介！
チョコレートでお皿にデザインしていきます。
ここからどんな風になるかというと！
ケーキを添えて、
こんな感じです。
スペシャルなデザートプレートの完成です♪
素敵な一皿が出来上がりました(*^-^*)
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