おいしい、美しい、日本料理。
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こんにちは。川上ですᐠ( ᐛ )ᐟ調理専攻科1年生の日本料理の様子をお伝えします!メニューは、「かますの幽庵(ゆうあん)焼き」、「水ようかん」です。これが、かますちゃんです。3枚におろ...
こんにちは!
もうすぐ梅雨ですね。
今回は調理専攻科2年生の授業 レストランサービスⅡの様子をご紹介!
チョコレートでお皿にデザインしていきます。

ここからどんな風になるかというと!
ケーキを添えて、
こんな感じです。
スペシャルなデザートプレートの完成です♪
素敵な一皿が出来上がりました(*^-^*)
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