新潟県の郷土料理「笹団子」作り
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みなさん、こんにちは(*^▽^*) 栄養士科の笠原です栄養士科1年生の調理実習で、新潟県の郷土料理「笹団子」を作りました！みなさんは、笹団子を作ったことはありますか？栄養士科1年生はほぼ...
調理専攻科1年生の中国料理Ⅰ
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こんにちは、教員の天野です(*^-^*)今回は、調理専攻科1年生の中国料理のイカ料理の様子をお送りいたします。内容は、公爆魷花（イカ花切りの辛子炒め）奶油魷片（イカスライスのクリーム炒...
調理専攻科1年
こんにちは！
今日は、専攻科1年の基本調理の授業の様子を紹介します。
今日はいわしのかば焼きを作りました。
1人1匹のいわしを前にして慣れない手つきの中、一生懸命手開きをしました(o^―^o)ﾆｺ
これからも、初めて触れる食材など沢山あるけど、みんなで頑張っていきましょう！！！
※AOエントリー開始してます☺
8月31日までにエントリーすれば、オープンキャンパス1回で入学検定料免除
9月以降は、オープンキャンパス2回以上の参加で入学検定料免除となります。
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