調理専攻科2年~サイエンスクッキング~
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こんにちは(^^)新年度の授業が始まってもうすぐ2週間が経ちますね!新しい環境、新しい授業・・・と初めてのことが多い4月ですが、少しずつ少しずつその生活に慣れる時期でもあります。体調...
こんにちは(^^)
ゴールデンウィークが明けて早くも1週間が経ちます!
天気が良い日も多く、気持ちが良いですね♪
本日は、午前中に調理師科の中国料理の授業がありました。
メニューは・・・
*雲白肉片 ~豚肉の薄切りニンニクソースかけ~
*蛋炒飯 ~玉子チャーハン~
*蘿蔔搾菜羹湯 ~とろみのついたザーサイと大根のスープ~
でした♪
蛋炒飯は、実技試験の課題でもあります!
今日で3回目の練習です!!
みなさん中華鍋の扱い方も慣れてきた様子でした(^^)
雲白肉片
蘿蔔搾菜羹湯
中国語もどんどん習得しています!!
来週は「ラーメン」を作ります!
来週もたくさん学んでいきましょう♪
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