調理師科　中国料理

こんにちは(^^)

ゴールデンウィークが明けて早くも1週間が経ちます！

天気が良い日も多く、気持ちが良いですね♪

本日は、午前中に調理師科の中国料理の授業がありました。

メニューは・・・

＊雲白肉片　～豚肉の薄切りニンニクソースかけ～

＊蛋炒飯　　～玉子チャーハン～

＊蘿蔔搾菜羹湯　～とろみのついたザーサイと大根のスープ～

でした♪

蛋炒飯は、実技試験の課題でもあります！

今日で3回目の練習です！！

みなさん中華鍋の扱い方も慣れてきた様子でした(^^)

雲白肉片

蘿蔔搾菜羹湯

中国語もどんどん習得しています！！

来週は「ラーメン」を作ります！

来週もたくさん学んでいきましょう♪