ハロウィンメニューに挑戦!
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今日は栄養士科2年生の西洋&製菓実習の様子をお届けします!本日のテーマは少し早いですが「ハロウィンメニュー」です!かぼちゃプリンや、紫キャベツを使ったサラダなど計4品を作りまし...
こんにちは(^^)
ゴールデンウィークが明けて早くも1週間が経ちます!
天気が良い日も多く、気持ちが良いですね♪
本日は、午前中に調理師科の中国料理の授業がありました。
メニューは・・・
*雲白肉片 ~豚肉の薄切りニンニクソースかけ~
*蛋炒飯 ~玉子チャーハン~
*蘿蔔搾菜羹湯 ~とろみのついたザーサイと大根のスープ~
でした♪
蛋炒飯は、実技試験の課題でもあります!
今日で3回目の練習です!!
みなさん中華鍋の扱い方も慣れてきた様子でした(^^)
雲白肉片
蘿蔔搾菜羹湯
中国語もどんどん習得しています!!
来週は「ラーメン」を作ります!
来週もたくさん学んでいきましょう♪
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