202201.11

調理師科　調理理論

こんにちは！

今日の調理師科はパン作りをしました。

出来上がり後、1個1個の重量を計量しています。カットした断面図。きれいでしょ！

とってもおいしく出来ました(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

調理師科担任：古川(*’ω’*)

うちのパン　その４　おかずパン

お知らせ
オープンキャンパス
校長先生レシピ

皆さん、こんにちは！今回は、校長先生のレシピうちのパン　その４　おかずパンです。凄～いΣ（・□・；）　焼き上がりがお店のパンみたいですね！〇お昼ご飯でよくおかずパンを作ります私は...

202409.04

中国料理Ⅰ　調理専攻科1年生

授業の様子
調理専攻科
頑張る学生

皆さん、こんにちは、お元気ですか！教員の天野です(^O^)／今回は、調理専攻科1年生の中国料理の様子をお送りいたします今日のメニューは、涼拌麺（冷たい麺の和え物・冷やし中華）炸醬麺（...

202408.26

日本料理Ⅱ　調理専攻科2年生

授業の様子
調理専攻科
頑張る学生

みなさんこんにちは♪教員の小出です！今日は調理専攻科2年生が日本料理の授業で校内コンクールの練習をふまえた3品を作りました(^^)/実習の様子をご紹介します！だし巻き玉子のおろし餡掛け...

202408.23

栄養士科2年生食品学実験　～3日連続集中実験！～

授業の様子
栄養士科

ブログ及びこの記事を見ていただきありがとうございます。丸山です。暑い日が続きます、皆さん体調には十分気を付けてくださいね(;・-・)さて、本校は夏休みも終わり授業も本格的に再開した...

202408.16

うちのパン　その３

校長先生レシピ

こんにちは、暑い日が続きますが皆さんお元気ですか(^O^)／今回は、うちのパン　その３、校長先生の料理です〇　アスパラガスとタマゴのサンドほそ〜い細いアスパラガスがあったので、タマゴ...

202407.26

うちのおやつその６

お知らせ
校長先生レシピ

皆さん、こんにちは(^O^)／今回は、校長先生のレシピでうちのおやつその６ですドイツ　カイザーゼンメル〇固いけど味わい深いドイツパン！！〇リーンな生地で　カイザーゼンメル〇むずか...

202407.26

球技大会

学校行事

7月24日球技大会をやりました。選手宣誓！準備運動(o^―^o)ﾆｺ　ラジオ体操第１(^^♪怪我をしないようにね‼栄２頑張るぞ！調理師科・・・何を話しているのかな？フフフ専２　楽しそうね...

202407.25

校内コンクール　練習会について

お知らせ
学校行事
調理師科
調理専攻科

暑いですねそして夏休みですその前に調理師科　調理専攻科は８月の校内コンクールに向けて練習会が開催されましたみんな優勝目指して真剣に取り組んでいます今年は誰が優勝するのでしょうか...

202407.11

鳳凰をかたどった前菜に挑戦！

お知らせ

皆さんこんにちは！本日は高度調理で鳳凰をかたどった前菜を作った実習の様子をご紹介します。この日は喜京屋の疋田先生による授業でした！まずは先生の飾りつけを見ます。包丁さばきも滑ら...

202407.01

調理専攻科2年　西洋Ⅱ

授業の様子
調理専攻科

こんにちは、教員の天野です(*^_^*)今回は、調理専攻科2年生の西洋料理実習風景をお送りいたします講師は、長岡グランドホテルの高橋実先生ですメニュー内容は、こちらです鯵のエスカベッシ...

暑いけど・・・元気です！！

【米粉レシピ①】米粉のココア蒸しパン

管理栄養士国家試験受験準備講習会・模擬試験のご案内

【栄養士科1年生】調理実習Ⅰ～手打ちパスタに挑戦～

3月７日（土）オープンキャンパスの内容変更についてのお知らせ

新しい学生会😊

テーブルマナー

調理専攻科1年生 中国料理 野菜彫刻

3・1・2弁当レシピ（幼児期）

上手くいかない理由と、出来るコツ

うちのパン その４ おかずパン

中国料理Ⅰ 調理専攻科1年生

日本料理Ⅱ 調理専攻科2年生

栄養士科2年生 食品学実験 ～3日連続集中実験！～

うちのパン その３