調理師科　調理理論

【在学生・保護者の方へ】「学生支援緊急給付金」申請について

「学生支援緊急給付金」申請について令和2年5月19日に創設されました「学びの継続」のための『学生支援緊急給付金』制度について案内いたします。○制度の概要今般の新型コロナウイルス感染症...

高度調理　中国料理実習

こんにちは、教員の天野です。(^O^)／調理専攻科2年生の高度調理　中国料理の実習風景を紹介したいと思います。メニューは、咖ロ厘牛肉片カーリーニューロウピェン（牛肉の薄切りカレー味炒...

栄養士科2年　校内給食実習始まりました！

こんにちは(^^)先週の火曜日から、栄養士科2年生の授業「給食実務論実習」で教職員と在校生に給食を提供する校内給食実習が始まりました！！今日は、3班さんの1日目の献立・ごはん・すまし汁...

グルメピックに行ってきました。

学校の代表として２名の学生がグルメピックの関東甲信越地区大会に参加してきました！悠久山の代表に選ばれた２人。。。毎日毎日、練習をがんばりました。やり切った顔をしています。（まぶ...

YouTubeチャンネルはじめました！※

※結構前からありますが...😭みなさん、いかがお過ごしでしょうか？動画担当　教員の高野です👓本校のYouTubeチャンネルがあるのをご存じでしょうか。知っている人は知っている...

管理栄養士国家試験　受験準備講習会☺

管理栄養士国家試験の受験を考えている皆様へみなさんこんにちは！昨年度は新型コロナウイルスの影響により、模擬試験のみの実施でしたが今年度は、感染症対策を十分に行い、例年通りの講習...

実技試験の様子を見てみよう！

みなさん、こんにちはー。栄養士科の川上ですᐠ( ᐛ )ᐟ調理師科・調理専攻科の中間試験も終わり、今は土曜日の保護者食事会に向けて準備も大詰めです！お客様に喜んでもらえるよう各部署でアイ...

学生のみなさんへ　休校のお知らせ（4/20）

なんておいしいケーキでしょう

本校の職員の中に、とってもお菓子作りが上手な先生がいます。その先生が、タルトタタンのスポンジケーキバージョンを作ってきてくれました。 りんごの酸っぱさ、カラメルの香り、ふわふわな...

調理専攻科1年　中国料理Ⅰ

こんにちは、教員の天野です(*^-^*)今回は、調理専攻科1年の中国料理の授業の様子をお送りします。内容は、沙律蝦球（海老のマヨネーズ和えサラダ添え）エビマヨ干焼魷花（イカのチリソース...