もうすぐ４月
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もうすぐ４月学校は春休み中です。みさなん、楽しんでいるでしょうか？学生さんがお休み中なので、学校はとーーーーーーっても静かです。 早く皆さんに会えることを楽しみにしています(*^-^*)
調理専攻科1年生の中国料理Ⅰ
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こんにちは、教員の天野です(*^-^*)今回は、調理専攻科1年生の中国料理のイカ料理の様子をお送りいたします。内容は、公爆魷花（イカ花切りの辛子炒め）奶油魷片（イカスライスのクリーム炒...
調理師科 中国料理
こんにちは(^^)
ゴールデンウィークが明けて早くも1週間が経ちます！
天気が良い日も多く、気持ちが良いですね♪
本日は、午前中に調理師科の中国料理の授業がありました。
メニューは・・・
＊雲白肉片 ～豚肉の薄切りニンニクソースかけ～
＊蛋炒飯 ～玉子チャーハン～
＊蘿蔔搾菜羹湯 ～とろみのついたザーサイと大根のスープ～
でした♪
蛋炒飯は、実技試験の課題でもあります！
今日で3回目の練習です！！
みなさん中華鍋の扱い方も慣れてきた様子でした(^^)
雲白肉片
蘿蔔搾菜羹湯
中国語もどんどん習得しています！！
来週は「ラーメン」を作ります！
来週もたくさん学んでいきましょう♪
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