悠久山栄養調理専門学校 ブログ
学校法人 長岡総合学園
関連記事
皆さんこんにちは、教員の天野です(^O^)/今回は、調理師科、日本料理の実習風景をお届けいたします講師は、新野先生ですメニューは、・夏野菜の冷し豆乳仕立て・鮎の塩焼き・抹茶のくず練...
こんにちは、教員の天野です(*^-^*)今回の高度調理の講師は、イタリア料理のOSTERIA La feniceオーナーシェフ 三本 直子先生です。三本先生は、悠久山栄養調理専門学校の卒業生です。イ...
みなさん、こんにちはー。栄養士科の川上ですᐠ( ᐛ )ᐟ調理師科・調理専攻科の中間試験も終わり、今は土曜日の保護者食事会に向けて準備も大詰めです!お客様に喜んでもらえるよう各部署でアイ...
こんにちは(^^)♪教員の本宮です!いよいよ9月7日(月)から前期期末試験が始まります!!栄養士科1年生は初めての試験っ!今週は特に、試験間近で緊張している様子が伝わってきます・・・み...
皆さん、こんにちは、いかがお過ごしでしょうか?教員の天野です(^O^)/今回は、調理専攻科2年の高度調理の様子を紹介いたします。講師は、長岡市にあるフレンチレストラン・フロリダ・キッ...
こんにちは(^^)今回は栄養士科の授業を紹介します!じゃーーん♪今週から「給食実習」が始まりました!1日目のメニューは*ご飯*たまごスープ*麻婆豆腐*もやしのナムル*杏仁豆腐2日目のメ...
みなさん、こんにちは。栄養士科の川上ですᐠ( ᐛ )ᐟなんと・・・栄養士科1年生が先日テレビに出たんです✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺というのも、長岡市×味の素(株)×悠久山栄養調理専門学校オリジナル「...
皆さんこんにちは、教員の天野です(^O^)/今回は、調理専攻科1年生の西洋料理Ⅰの実習授業の様子をお伝え致します講師は、加藤弘朗先生です。メニューは、・ミネストローネ・カプレーゼ・カル...
こんにちは教員の天野です(^O^)/次のレシピは、鮮肉包子シェンロウパオズ(肉入り饅頭)寿桃包子ショウタオパオズ(もも饅頭)です。中国では、具材が入った物が包子(パオズ)で具材が入っ...
こんにちは!朝晩が冷え込む季節となりましたが、みなさん体調は崩していませんか?秋の美味しいものを食べて、元気に過ごしましょう!今日は栄養士科2年生の応用栄養学実習の様子を紹介しま...
最新記事
こんにちは、皆さん元気ですか教員の天野です(^O^)/今回は、栄養士科2年生の調理実習(日本料理)の様子をお送りいたします。非常勤講師の清水まり子先生が教えてくださいます。先生の実習...
11月・12月のオープンキャンパスのお知らせです👳♀️🍳「料理やお菓子作りが好き」「食や健康を支える仕事がしたい」そんなあなたの夢を叶える第一歩と...
みなさんこんにちは!先日、調理師科のグループ課題「ハンバーグ」の試験が終わりました。グループ課題とは実習班4名で協力して行う試験のことです。事前に念入りな打合せ、動きの確認が必...
日本学生支援機構奨学金の二次募集(秋採用)が開始されます。原則、次の募集は2027年4月までありませんので、希望する学生は確実に申込を行ってください。9月1日~9月25日16:00までにスカ...
在学生に対して、令和8年9月1日に学納金・教材費納入のお願いを発送致しました。万が一、お手元に届かない場合につきましては事務局までお申し出ください。後期学納金・教材費納入期限令...
9月1日より一人暮らしサポート制度(前期4月~9月分)の申請が始まります。一人暮らしサポート制度の度を希望する学生は、申請期間内に、必要書類の提出を事務窓口までお願いします。※期限を...
7月に新しく日本学生支援機構の奨学生として採用された方にむけて、採用説明会を開催します。説明会では、奨学生証・返還誓約書等を配り採用後の手続きについて案内します。対象となる学生...
新しく日本学生支援機構の奨学生として採用された方にむけて、採用説明会を開催します。説明会では、奨学生証・返還誓約書等をお配りし、採用後の手続きについて案内します。対象となる学生...
みなさんこんにちは!暑い日が続いていますが、毎日悠久山栄養調理専門学校では学生たちの元気な笑い声が響いています!先日の調理師科の授業の様子をお伝えします(^^)/この日は本格的な仔牛...
皆さんこんにちは教員天野です(^O^)/今回は、5月26日に行われた。避難訓練の様子をお送りいたします。いつ火災が発生するかわからないので避難訓練を致します。学生が火災で発生した有毒な...
人気記事
CATEGORY
Twitter
Facebook