給食実習の一日に密着！
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野菜の色素の変化！ 調理専攻科-サイエンスクッキング
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彩り鮮やか七夕そうめん☆彡
みなさんこんにちは！
先日の7月7日は七夕でしたね☆彡
この日は専攻科１年生が基本調理で七夕メニューを作りました!(^^)!
～今回のメニュー～
- 冷麦（七夕バージョン）
- 鰺のカレームニエル～ラビゴットソース～
- 黒ゴマプリン
そうめんの上に七夕らしい飾りつけをしました☆彡
きゅうりをピーラーでスライスしてリボンにしたり、ハムや卵を星形で抜いたり
みんな楽しそうに飾りつけをしていました！
暑くて食欲がない日もこんなに可愛らしい飾りつけをすれば食欲が出そうですね (*’▽’)
今日は専攻科１年生の基本調理の風景でした！
みなさんも食事と睡眠をしっかりとって暑さに負けないようにしてくださいね！
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