包子の回。

皆さんこんにちわ。ブログとこの記事をみてくださりありがとうございます。

助手の丸山です(・∀・)

10月20日に調理師科で中国料理の実習がありました。

メニューは「鮮肉包子」（豚肉あん入り饅頭）と「寿桃包子」（桃饅頭、桃型のあんまん）でした。

読み方は是非調べてみてください！（・▽・）ノ

私も師範にご指導いただきながら、それぞれ一個ずつ包ませていただきました！

というか一個包む間に師範が残り全てを包み終える。その速さたるや、すげぇ・・・(ﾟдﾟ)ﾎﾟｶﾝ

この貴重な経験を活かすべく家で復習してみました！

上が鮮肉包子、下が寿桃包子です。ちなみに寿桃包子の葉は実習と違いセパレートタイプにしてみました。

調理師科の皆さんどうでしょう。実習中よりはマシになったかな？(`・＿・´)

皆さんも是非色々作って、それをたくさんの人とシェアしてみてください。

貴重な意見が聞けたり、新たな発見があったり、

時にはとんでもない失敗をしてひどい出来で・・・でもそれを笑いあったり。

調理の魅力はそういったところにもあると思います。

また学校にいるからこそ出来ること感じることがありますよ！

今回はそんな実習、家での復習だったなぁと思いました。

と・・・柄にもないことを言ってしまいましたね。今回はこの辺で！

さて次回のオープンキャンパスは11月11日(土)　基本の西洋料理～ハンバーグ～　です。

ふわふわハンバーグでハートもふわふわ。皆さんのご参加お待ちしております！ヾ(≧▽≦)ﾉ