【調理専攻科2年生】高度調理
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こんにちは！調理師科助手の横山です前回に引き続き、専攻科2年生の授業の様子をお届けします。今回は先日行われた、高度調理の様子です！お寿司を握りました！ネタを切っています。ちょうど...
たけのこを使った商品開発をしました！！
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3月15日（水） 新潟日報にも取り組みが紹介されました！！
中国料理Ⅱ
皆さんこんにちは、教員の天野です(^O^)／
調理専攻科2年生の中国料理の様子をお送りいたします。
回鍋肉片（豚肉薄切り甘味噌炒め）
清炒蝦仁（小海老の塩味炒め）
奶油春捲（ミルク春巻き）甘いデザート
学生の調理実習の様子です。
1年生の頃に比べて手際も良くなってきました！
次回のオープンキャンパスは、
5月18日（土）～カシューナッツと鶏肉のさいの目切り炒め～です。
楽しいので友達連れて、是非、ご参加ください
お待ちしております(*^_^*)
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