初めてのコト

こんにちは♪

連日の暑さで…調理実習室だけでなく、教室も蒸し風呂状態です💦

マスクをしているのでとにかく熱中症には注意!!

 

調理実習中もマスクは外せません…(;’∀’)

 

もちろん実験もマスク、マスク…

 

悠久山ではどの学科でも調理実習があります。

お水よりもスポーツドリンクの方が体への吸収はいい。

とはいうものの…スポーツドリンクをガブガブ飲ませるのもね。

お砂糖多めだし…。

 

ということで!!!

 

はい!

「悠久山オリジナル水分補給ドリンク」のレシピ考えました(*´▽`*)

栄養士科の先生たち中心となって、いろいろ調べてくれて、

試作を重ねた結果出来上がったレシピです。

 

畑は素人ですが、栄養&調理はお任せください♪

 

体に吸収されやすくて、お砂糖の摂りすぎにならないように…。

レモン果汁も忘れずに♪

先生たち、ありがとうございます!

 

 

学生の評判は…

 

んーーーーー( ;∀;)

 

とにかく、これからどんどん暑くなります。

暑い季節、元気に調理実習を乗り切れるように頑張りたいと思います!

今でも十分元気ね…

 

 

さて、来週から今年度初の中間試験が始まります。

調理師科と調理専攻科1年にとっては初めての試験。

最初は包丁とぎからスタートしました…(これは中華)

 

筆記試験と実技試験の難関です(^_-)-☆

特に実技試験は緊張の連続。

でも練習は嘘つきません。

真剣に練習、練習…

 

繰り返し繰り返しの練習の中で自分のものにして欲しい。

当日失敗したとしても、それまでの過程が大事。

たくさん練習してきた姿が見えるととっても嬉しい。

そう思って先生たちは評価してくれていると思います。

 

 

初めての試験。

みんな、頑張ろうね!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最新記事

秋休み

  • お知らせ

こんにちは。まだまだ暑い日が続きます。先週まで前期期末試験を行っていました。そして今週より秋休みです。とても学校は静か。来週からも、みんな元気に登校してね!

高度調理 日本

  • 授業の様子
  • 調理専攻科

こんにちは、教員の天野です(*^-^*)今回は、調理専攻科2年の高度調理の日本料理をお送りいたします。講師は、長岡グランドホテル日本料理料理長の野元先生が教えて下さいました。メニューは...

【調理師科】西洋料理

  • 授業の様子
  • 調理師科

こんにちは(^^)今日で8月も最終日です!!まだ蒸し暑い日はありますが、だんだん涼しい日が多くなりましたね!!先週の月曜日から夏休み明けの授業が始まり、来週は前期期末試験です。体調に...

介護職員初任者研修始まりました!

  • 授業の様子
  • 栄養士科

みなさんいかがお過ごしでしょうか。夏休み期間から介護職員初任者研修がはじまりました!その紹介をしたいと思います!

栄養士科 保護者給食試食会

  • イベント
  • 栄養士科

みなさんこんにちは!😆暑い日々が続きますが、いかがお過ごしでしょうか?保護者給食試食会についてご紹介します!

夏季休暇のお知らせ

  • お知らせ

8月11日(木)から8月15日(月)まで休校となります。期間内にいただいた、資料請求やお問い合わせに関しては、8月16日(火)以降随時対応していきます。ご了承ください。オープンキャンパス...

管理栄養士国家試験対策模擬試験✐

  • お知らせ
  • 頑張る卒業生

こんにちは! 毎日暑いですね(◎_◎;)先週から管理栄養士国家試験に向けての対策講座がはじまりました~今日は、自分の今現在の実力を試すための模擬試験が行われました!受験したみなさ~ん...

8月4日にシェフが来ますよ。

  • お知らせ
  • オープンキャンパス
  • イベント
  • 頑張る卒業生

夏休みに突入して高校生の皆さんはいよいよ本格的に進路について動き出しているのではないでしょうか。悠久山では8月4日(木)に本校を卒業したシェフをお招きして、スペシャルなオープン...

Let's クッキング!!!

  • お知らせ
  • 授業の様子
  • 栄養士科

こんにちは。栄養士科の川上ですᐠ( ᐛ )ᐟ栄養士科2年生の考案したレシピが、JA越後ながおかさんから発行されたLet’sクッキングに載っています!こちらの冊子は、市内の小中学校に配布される...

調理専攻科2年生 授業の様子

  • イベント
  • 授業の様子
  • 調理師科
  • 調理専攻科

毎日暑い日が続きます。そんな中、調理専攻科2年生の授業の様子を見学してきました。今日は8月に行われる校内コンクールの練習です。校内コンクールとは、調理師科、調理専攻科1,2年生...