悠久山 春のタマゴ祭り
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西洋料理の実習では、パスタや肉料理、魚料理といろいろ作りますが、卵料理をたくさん作る日というのがあります(●´ω｀●)ﾜｸﾜｸ♪今回はゆで卵、目玉焼き、炒り卵、湯落とし卵、揚げ卵、オムレツ...
高度調理（日本）
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皆さん、こんにちは教員の天野です(^O^)／今回は、調理専攻科2年生高度調理（日本料理）の様子をお送りいたします講師は、長岡グランドホテル南天料理長の野元先生です。メニューは、こちら...
２月８日（土）オープンキャンパス中止のお知らせ
連日の報道にもあるように、2月9日頃にかけて長岡市内で大雪となる可能性があります。
参加されるみなさんの安全を考え、２月８日（土）のオープンキャンパスは中止することとしました。
次回は３月1日（土）に開催します。
ほっとする甘さ ～手作りおはぎ～
３種類のおはぎを手作りします！ぜひご参加ください♪
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