高度調理(西洋)
- 授業の様子
- 調理専攻科
皆さん、こんにちは、いかがお過ごしでしょうか?教員の天野です(^O^)/今回は、調理専攻科2年の高度調理の様子を紹介いたします。講師は、長岡市にあるフレンチレストラン・フロリダ・キッ...
教員の天野です。
6月11日(火)に調理専攻科1年でスキルアップ講座を開きました!
内容は、8月28日(水)に行われる校内コンクールの練習です。
日本料理はだし巻玉子、中国料理は薄焼き卵、西洋調理はオムレツが課題です。
みんな真剣に練習をしています。
















コンクールに向けて頑張ります!
最新記事