真剣!緊張の実技試験!!
- 授業の様子
- 調理専攻科
- 頑張る学生
今日は専攻科1年生の実技試験会場の様子をお届けします!入室するとピリッとした空気感…今日は何度も練習を重ねてきた蛋皮(タンピー)の試験です。中華なべを使って薄く大きく卵を広げて焼き...
教員の天野です。
6月11日(火)に調理専攻科1年でスキルアップ講座を開きました!
内容は、8月28日(水)に行われる校内コンクールの練習です。
日本料理はだし巻玉子、中国料理は薄焼き卵、西洋調理はオムレツが課題です。
みんな真剣に練習をしています。
















コンクールに向けて頑張ります!
最新記事