夢のような体験♪

こんにちは(^^)

雨が降ったり、気温が上がったり下がったりと

天候の変化が大きいですが、みなさん元気に過ごしていますか?

 

 

さて、6月15日(土)に一般社団法人 ChefooDo主催の

「Pass the smile project Meetup party」が開催されました!

「Pass the smile project」は、ChefooDoの会員である料理人と

コラボレーションするプロジェクトです。

 

この日は、長岡市「ホテルサンローラ・川口温泉 館外施設・古民家」にて

地元の食材を使用した食事会が開催され、

本校の調理師科と調理専攻科1年生の学生が調理・サービススタッフとして

参加してきました!

憧れの料理人たちが提供する食事会にスタッフとして一緒に参加することは

とても勉強になりますし、何より夢の体験でしたね♪

 

私たち教員は、客として参加してきました♪

憧れの料理人たちの刺激を受けて、夢に向かって頑張る気持ちが

さらに強まりましたね♪

梅雨に負けず、みんなで頑張りましょう!!

 

 

最新記事

~将来に向けての練習~中国料理編

  • お知らせ
  • 授業の様子
  • 調理専攻科

こんにちは!今日は、調理専攻科2年生の中国料理担当の、喜京屋の疋田先生の授業を紹介します。実習の内容は、「いかの花切り生姜風味、陳麻婆豆腐、肉団子の醤油煮込み」の3品を作りました...

【在学生・保護者の方へ】「学生支援緊急給付金」申請について

  • お知らせ

「学生支援緊急給付金」申請について令和2年5月19日に創設されました「学びの継続」のための『学生支援緊急給付金』制度について案内いたします。○制度の概要今般の新型コロナウイルス感染症...

学校に畑ができた!?

  • お知らせ
  • 授業の様子
  • 調理師科
  • 調理専攻科
  • 栄養士科

こんにちは。栄養士科の川上ですᐠ( ᐛ )ᐟずーーーーーっと気になっていた学校の花壇。せっかく花壇があるのだから何かしたいなと思っていました。しかし、何を植えればよいのか・・・。せっか...

新2年生にインタビューしたよ!

  • 授業の様子

進級、入学してから一か月ほど過ぎました。そこで今回は新2年生に本校の学生会代表が今の気持ちを聞いてきました!「こんにちわ!学生会会長です!(^^)!今日はクラスメイトにインタビューし...

学生のみなさんへ その5

  • お知らせ

学生のみなさんへ新型コロナウィルス感染症に関連して  その52020.5.14志村けんさんや岡江久美子さんが、13日には28歳の力士 勝武士さんも新型コロナウィルスで亡くなられました。び...

給食実習

  • お知らせ
  • 授業の様子
  • 栄養士科

こんにちは(^^)今回は栄養士科の授業を紹介します!じゃーーん♪今週から「給食実習」が始まりました!1日目のメニューは*ご飯*たまごスープ*麻婆豆腐*もやしのナムル*杏仁豆腐2日目のメ...

学生のみなさんへ その4

  • お知らせ

少しの手間をかけること

  • 授業の様子
  • 悠久山レシピ

こんにちは!中国料理担当の天野です。今日は、お家でできる簡単☆中華料理を紹介致します。コロナウィルスの影響で自宅にいる時間が増えたと思います。是非、この時期に作ってみてください。

休校明けの授業について(お知らせ)

  • お知らせ

学生みなさんへこんにちは。長いお休みになっていますが、皆さんお変わりないですか?何か困ったことなどがあったら、いつでも先生に連絡をください。待っています。休校明けの授業について...

新しい学生会😊

  • お知らせ

こんにちは。新年度が始まって、悠久山栄養調理専門学校では新年度の学生会役員が決定しました。今後は学生会が中心となっていろんな行事を進めていきます。会長を中心にクラスと学校の代表...