栄養士科の体育実技

栄養士科では「体育実技」という科目があります。

今日は高齢者の運動について学びました。

福祉施設の理学療法士さんを講師にお招きし、実際に施設でされている運動や

栄養士とリハビリ職との関わりも教えていただきました。

まずは、高齢者の体を体感するために足の関節を固定して・・・

感覚がつかめず、とても歩きにくそうでした。

床にあるものをまたごうとしても足があがらず、高齢者が転倒しやすいというのがよくわかりました。

次に、イスに座ってできる体操をしました。

いろいろな体操を教えていただきましたが、想像以上に筋肉を使い疲れました。

リハビリで使ったエネルギーや筋肉を補うためにも、やはり食事は大切ですね!!

また、リハビリをするための体を作る食事も大切です。

実際に体験してみてわかることがたくさんありました。

この経験を献立作成に活かしていきましょう!!

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