今日はハロウィン♪

【栄養士科】体育実技~秋のウォーキングセミナー~

気温も下がり、ぐんと冬が近づいてきましたね(‘_’)みなさんは、楽しい秋を過ごしましたか？新潟県は11月下旬ごろまで、各地域で紅葉が見頃を迎えていました♪そこで本日は、秋に行われたイベ...

応用栄養学実習

こんにちは！インフルエンザなどが流行っていますがみなさん元気ですか？寒さや疲れから体調を崩しやすい時期です。食事、睡眠、運動が元気な体の基本です！私は運動以外ばっちりできている...

調理専攻科２年生　授業の様子

こんにちは！もうすぐ梅雨ですね。今回は調理専攻科２年生の授業　レストランサービスⅡの様子をご紹介！チョコレートでお皿にデザインしていきます。ここからどんな風になるかというと！ケー...

はじめまして！

こんにちは！調理師科担任の古川です。入学したときは桜が満開だったのに・・・毎日寒暖差があるので体調を崩しやすい今日この頃です。今日は日本料理の実習の様子を紹介します！鯵の三枚お...

調理師科テーブルマナー最終章～料亭かも川編～

キラキラ調理師科は年度内最後のテーブルマナーに行って来ました。今回は日本料理長岡市にある料亭かも川に行って来ました✨料亭なんてみんな初めてしかし緊張なんてしませんこのクラ...

どんなことも過程が大事っていうけど、結果がカタチになるって嬉しい

卒業生の活躍って、とっても嬉しいんです。「お店出した」とか、「店長さんになった」とか

調理師科・調理専攻科　保護者食事会に向けて

もうすぐ１２月。年末に向けて忙しくなってきますね。本校では１２月５日（土）に調理師科・調理専攻科　保護者食事会が開催されます。過去のブログでは調理班の様子を報告しましたが、今回...

栄養指導論実習ではこんなことをしています♪

みなさん、こんにちは。栄養士科の川上ですᐠ( ᐛ )ᐟ涼しいを通り越し、寒いと感じる日も増えてきましたが、みなさん体調はどうですか？今日は栄養士科２年生の科目のひとつ「栄養指導論実習」...

栄養士科　テーブルマナー　日本料理編

卒業生からの嬉しい報告！！

こんにちは。栄養士科の川上ですᐠ( ᐛ )ᐟ今日はとってもいい天気で、花粉がつらいです・・・学校では、新年度や新入生の準備がちゃくちゃくと進んでいます。花壇にもかわいらしい花を植えて気...