今日はハロウィン♪

新潟だけど山形（山型）

こんにちは。栄養士科の川上ですᐠ( ᐛ )ᐟ毎日暑いですね。みなさん、体調は大丈夫ですか？校内の会社説明会も順調に進んでいます。学生も少しずつ会社へのエントリーを始めました。今日は校長...

校長先生自慢

我が校の校長先生はとってもお料理好きです。調理師、栄養士の先生たち以上に毎日お料理に励んでいます。その中でもお菓子とパンが絶品なのです。お菓子の中でもバナナシフォンケーキは最高...

栄養士科２年生　保護者給食試食会　番外編

終わったあとは、みんなでお昼タイム∩(´∀｀)∩ﾜｧｲ♪ 司会の二人もとっても上手でした☆最後にみんなで本当にお疲れ様でした。保護者給食試食会、大成功！！！！！

調理専攻科1年生中国料理実習②

こんにちは教員の天野です(^O^)／次のレシピは、鮮肉包子シェンロウパオズ（肉入り饅頭）寿桃包子ショウタオパオズ（もも饅頭）です。中国では、具材が入った物が包子（パオズ）で具材が入っ...

介護職員初任者研修始まりました！

みなさんいかがお過ごしでしょうか。夏休み期間から介護職員初任者研修がはじまりました！その紹介をしたいと思います！

調理師科　中国料理　～イカざんまい編～

こんにちはー。栄養士科の川上ですᐠ( ᐛ )ᐟ寒くなってきましたね。みなさん、体調は大丈夫ですか？調理師科の中国料理の様子をご紹介♪今回は「イカ」を使った料理を作りましたくコ:彡一品目は...

栄養士科　テーブルマナー　日本料理編

保護者食事会

皆さんこんにちは！教員の天野です(^O^)／寒い日が続いていますが皆さんお元気ですか？今回は、12月5日（土）に開催された保護者食事会の様子をお届けします。今回は新型コロナウィルスの感...

今年度の専攻科1年生を紹介します！

若草の季節となりましたが、いかがお過ごしですか？入学して2週間経ちました。今日の午前中の実習は西洋料理です。 今日は、ボンゴレビアンコときのこのミルフォンテスープを作りました。み...

初めての発表

こんにちは(^^)教員の本宮です。早いもので12月に入りましたね…&それから自分たちが選んだ臓器について班でまとめ作業をして、いよいよ発表会…！緊張したと思いますが、みなさん素敵な発...