【調理専攻科2年生】高度調理
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こんにちは!調理師科助手の横山です前回に引き続き、専攻科2年生の授業の様子をお届けします。今回は先日行われた、高度調理の様子です!お寿司を握りました!ネタを切っています。ちょうど...
調理師科、調理専攻科1年生の給食実習が始まりました。
一班7人で100食近くの給食を作って、クラスメイトや先輩、先生に提供します。
いつもの実習とは違う調理工程や衛生面の厳しさに戸惑いながらも、
頑張っておいしい給食を作っています。
みんなの「おいしかったよ」という声が励みなりますね♪


今日もごちそうさまでした!!


ほっけの塩麹焼きだよ(゜))<<
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