【調理師科】調理実習(日本料理)
- 授業の様子
- 調理師科
本日は調理師科の日本料理の実習の様子をお届けします!厚焼き玉子鯵のたたき今回実習で作るのはこちらの2品です!(^o^)/まずはじめに、桂剥きの練習の様子です。学生が持っている包丁の形...
こんにちは。栄養士科の川上です。
日々変わる状態の中ですが、
長岡市内の学校も今日からスタートしたところが多いようです。
悠久山も在校生が登校し、始業式を行いました。
検温、マスクの着用、換気・手洗い・うがいの徹底、距離をあける等、
できる限りの対策をしていきたいと思います。
学校の近くの桜もほぼ満開です。
お天気が悪く暗いですが・・・。

でも桜を見ると春を感じ、自然と気持ちが前向きになるように思います。
職員一同、新入生のみなさんにお会いできることを楽しみにお待ちしております。
最新記事