高度調理・中国料理
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こんにちは、教員の天野です。(^O^)／今回は、調理専攻科2年高度調理中国料理を紹介させていただきます。中国料理講師：篠田学先生レシピの照会①鳳城生魚（中華風真鯛のお造り 姿盛り）②X・...
調理専攻科1年～西洋料理テーブルマナー～
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こんにちは‼調理専攻科1年です。ホテルニューオータニ長岡で西洋料理のテーブルマナーを受講してきました。お料理の説明を聞いています。緊張しても美味しいよねww最後に修了証書をい...
給食実習
こんにちは(^^)
今回は栄養士科の授業を紹介します！
じゃーーん♪
今週から「給食実習」が始まりました！
1日目のメニューは
＊ご飯
＊たまごスープ
＊麻婆豆腐
＊もやしのナムル
＊杏仁豆腐
2日目のメニューは
＊たけのこご飯
＊じゃがいもの味噌汁
＊さばの幽庵焼き
＊かぶの甘酢和え
＊茎わかめのきんぴら
衛生管理を徹底し、「おいしい給食」を届けられるよう
頑張りました！！
みんなの「おいしかったよ」の声が嬉しいですね♪
あと1日、頑張りましょう~！
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