学生のみなさんへ

3・1・2弁当レシピ（幼児期）

悠和祭にお越しいただいた方、ありがとうございました！悠和祭の栄養士科ブースで紹介した3・1・2弁当の幼児期のレシピを紹介します♪タイトル「三大アレルゲン不使用（卵・小麦・乳）不使用...

調理専攻科2年生　中国料理

こんにちは皆さんお元気ですか(^O^)／教員の天野です今回は、非常勤講師鈴木先生の中国料理の授業がありましたメニューは、・芙蓉青蟹（渡り蟹の玉子とじ炒め）・餛飩（ワンタン）・搾菜豆腐...

山形県民のソウルフード　芋煮

みなさん、こんにちは(*^▽^*)栄養士科助手の笠原です。今回は私の出身地である山形県の「ソウルフード」についてご紹介します！山形県のソウルフードといったら・・・そうです！「芋煮」が有...

あと2日...

みなさん、こんにちはー！悠和祭まであと2日。学校は結構バタバタです(笑)3階の実習室では、朝から調理師科、調理専攻科の学生が料理の作品作りに取り組んでいます。納得のいく作品ができる...

学生のみなさんへ　その５

学生のみなさんへ新型コロナウィルス感染症に関連して　　その５2020.5.14志村けんさんや岡江久美子さんが、１３日には２８歳の力士　勝武士さんも新型コロナウィルスで亡くなられました。び...

調理師科　中国料理　～熱いとわかっていても編～

またまた、こんにちは。栄養士科の川上ですᐠ( ᐛ )ᐟそして、またまた調理師科の中国料理のご紹介。でも今回はクイズです　٩(ˊᗜˋ*)وさて、これは何の調理を作っているでしょうか？鶏ガラスープ...

シルバー人材「調理補助員講習会」

本校では、外部事業としてさまざまなことを行っています。その一部を今回報告させて頂きます。シルバー人材センターでは、高齢者活躍人材育成事業として人手不足な分野などニーズに応じて様...

3・1・2弁当レシピ（成人期）

悠和祭にお越しいただいた方、ありがとうございました！悠和祭の栄養士科ブースで紹介した3・1・2弁当の成人期のレシピを紹介します♪タイトル「メタボ予防のための、食べ応えあり！ヘルシー...

学生のみなさんへ　その４

管理栄養士国家試験準備講習会がスタート！！

今年度の管理栄養士国家試験受験準備講習会が始まりました(◍•ᴗ•◍)今までの出題傾向をもとに、それぞれの分野の先生方から講義をしていただいています。初回は給食経営管理論、食べ物と健康（...