今年度の専攻科1年生を紹介します!
- 授業の様子
- 調理専攻科
若草の季節となりましたが、いかがお過ごしですか?入学して2週間経ちました。今日の午前中の実習は西洋料理です。 今日は、ボンゴレビアンコときのこのミルフォンテスープを作りました。み...
皆さんこんにちは、教員の天野です(^O^)/
あられが降るくらいかなり冷え込んできました。
お体に気をつけてください~!
今回は、調理師科の中国料理(野菜彫刻)
講師は、中国料理 丁字谷 天祥 鈴木勝之先生です。
真剣に彫刻をする学生の姿です。
学生に聞いてみると料理だけではなく野菜の彫刻は、楽しいですと言っていました。
皆さん次のオープンキャンパスは、12/11 クリスマススペシャルで
豚フィレ肉のキノコソースとミネストローネです。
担当は、加藤先生です。
是非、皆さんのお越しをお待ちしております( ^)o(^ )
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