202201.11

調理師科　調理理論

こんにちは！

今日の調理師科はパン作りをしました。

出来上がり後、1個1個の重量を計量しています。カットした断面図。きれいでしょ！

とってもおいしく出来ました(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

調理師科担任：古川(*’ω’*)

1月のオープンキャンパスのお知らせ🎍

お知らせ

1月のオープンキャンパスは、1月17日(土)に開催！お正月も終わって、雪も降り本格的な冬がやってきました⛄寒くて震える１月のオープンキャンパスでは、冬になったら食べたくなる、あ...

202601.06

グルメピック地区大会出場者お披露目会

お知らせ
調理師科
調理専攻科
頑張る学生

新年あけましておめでとうございます(^O^)／今年もよろしくお願い致します今回はグルメピック地区大会出場者お披露目会の様子をお送りいたします皆に見られて緊張したと思います出し巻き玉子...

202512.25

年末年始休業のお知らせ🎍

お知らせ

悠久山栄養調理専門学校では、下記の期間を年末年始休業といたします。期間中は、事務取扱を休止いたしますので、ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げま...

202512.11

テーブルマナーに行ってきました（日本料理）

授業の様子
調理師科

１２月も中旬これからイベントが盛りだくさんですねそんな中、調理師科学生は西洋料理　中国料理と続き、今回は日本料理のテーブルマナーに行ってきました初めてのテーブルマナーの時は入学...

202512.01

【日本学生支援機構奨学金(貸与)】奨学金継続説明会の実施について

お知らせ

現在、貸与を受けている奨学生（下記対象者）の「継続願」説明会を下記のとおり開催します。令和8年4月以降の奨学金を「継続する」または「継続しない」に関わらず、必ず説明会に出席してく...

202511.30

12月のオープンキャンパスのお知らせ🎄

お知らせ

12月のオープンキャンパスは、12月20日(土)に開催！少しずつ冬の気配も感じるようになりました。イルミネーションやアオーレのツリーが今年もきれいですね🎄クリスマスも間近のオープ...

202511.21

【重要】臨時休校のお知らせ

お知らせ

1月21日現在、学生及び教職員のインフルエンザ感染が多数確認されました。これに伴い、感染の拡大を防止するため、次の期間　「臨時休校」　とします。休校期間令和7年11月21日（金）午後～...

202511.11

真剣！緊張の実技試験！！

授業の様子
調理専攻科
頑張る学生

今日は専攻科１年生の実技試験会場の様子をお届けします！入室するとピリッとした空気感…今日は何度も練習を重ねてきた蛋皮(タンピー)の試験です。中華なべを使って薄く大きく卵を広げて焼き...

202510.14

今年のTHE　COOKIES

お知らせ
理事長先生レシピ

皆さん、こんにちは今回は、理事長先生のレシピです。(^O^)／忙しいのに作ろうと思う心素晴らしいです。好きなことは、苦にならないですね！今年の　THE　COOKIES2025.10.13　ｂｙ　Megumi　...

202510.10

11月のオープンキャンパスのお知らせ🍄

お知らせ
オープンキャンパス
イベント

11月オープンキャンパスは、11月8日(土)に開催！知らない人のほうが少ないハンバーグ。出来上がるまでの過程には西洋料理の基本技術が全て入っているんです😲!!そんな、西洋料理の基...

栄養士科1年生 調理実習Ⅰ

3月28日（土）オープンキャンパス中止のお知らせ＜3月27日（金）17：00現在＞

前期最後の授業！！

上手くいかない理由と、出来るコツ

2月18日（土）悠和祭開催予定です♪

手洗いの大切さ ～食品衛生学実験～

新年度始まりました！

夢だけど、夢じゃなかった！！

夏季休暇のお知らせ

栄養士科1年生 日本料理テーブルマナー