調理師科・中国料理(野菜の彫刻)!
- 授業の様子
- 調理師科
皆さんこんにちは、教員の天野です(^O^)/あられが降るくらいかなり冷え込んできました。お体に気をつけてください~!今回は、調理師科の中国料理(野菜彫刻)講師は、中国料理 丁字谷 天...
こんにちは、教員の天野です(^O^)
今回は、調理師科の中国料理授業の様子をお送りいたします。
菜譜(メニュー)は、
糖醋丸子(肉団子の甘酢あんかけ)
木犀肉絲(キクラゲと豚肉の細切り炒め)
抜絲紅薯(サツマイモの糸引き飴絡め)です。
早くコロナが収まることを祈ってます。
次回のオープンキャンパスは、2/11(土)
バレンタインデーSP フォンダンショコラです。
担当教員は、吉田先生です。
作り方を覚えて是非お家で作って見てください。
お待ちしております。
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