高度調理・中国料理
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- 調理専攻科
こんにちは、教員の天野です。(^O^)/今回は、調理専攻科2年高度調理中国料理を紹介させていただきます。中国料理講師:篠田学先生レシピの照会①鳳城生魚(中華風真鯛のお造り 姿盛り)②X・...
寒い日が続いています。
進級、卒業の準備です。
この1年間みんな成長しました。
鍋の扱いが上手になりました
仲間と相談しながら調理
そんな姿を先生は優しく見守ります
洗い物も早くなりました(^O^)
まもなく後期期末試験。みんな頑張ろう!
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