夢だけど、夢じゃなかった!!
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今日も暑くなりそうですね・・・。こんにちは、栄養士科の川上ですᐠ( ᐛ )ᐟ花壇のような畑についに芽が出ました!!ミニひまわり、万能ねぎ、パセリ、ニラの芽が確認できました。 芽が出て、...
こんにちは、教員の天野です(^O^)/
今回は、調理専攻科1年生の野菜の彫刻をお送りいたします。
講師は、中国料理 丁字谷 天祥の鈴木先生です。
今回の課題は、人参の花と人参の鳥と大根で止まり木を作りました。
下の作品は、鈴木先生の作品です。
学生は、立体の野菜の彫刻は、初めてなので戸惑っていましたが
鈴木先生の指導を受け安心して行っていました。
以上、調理専攻科1年生の授業風景でした。
次のオープンキャンパスは、12/11(土)クリスマススペシャルです。
ご参加お待ちしております( ^^) _U~~
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