調理専攻科1年 中国料理Ⅰ
- 授業の様子
- 調理専攻科
こんにちは、教員の天野です(*^-^*)今回は、調理専攻科1年の中国料理の授業の様子をお送りします。内容は、沙律蝦球（海老のマヨネーズ和えサラダ添え）エビマヨ干焼魷花（イカのチリソース...
中国料理Ⅱ
- 授業の様子
皆さんこんにちは、教員の天野です(^O^)／調理専攻科2年生の中国料理の様子をお送りいたします。回鍋肉片（豚肉薄切り甘味噌炒め）清炒蝦仁（小海老の塩味炒め）奶油春捲（ミルク春巻き）甘...
調理師科 基本調理
こんにちは
もうすぐ６月
新生活にも慣れてきました
今日は４月から調理師科に入学した学生たちの授業の様子です
基本調理から
揚げパンです
揚げ物も慣れてきました
クラムチャウダーです
スープの盛り付けも上手になりました
まだまだ覚えることはたくさんありますが、みんな楽しく調理実習しています
次回の授業の様子もお楽しみに
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