栄養士科1年生 調理実習Ⅰ
- 授業の様子
- 栄養士科
こんにちは、皆さんお元気ですか？ 教員の天野です(^O^)／7月に入りましたが、まだ梅雨時期でジメジメした熱さが続いています。お体に気を付けてお過ごしください。今回は、栄養士科1年生の...
野菜の彫刻
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- 調理専攻科
こんにちは！寒くなってきましたが、みなさん体調は崩していませんか？今回は専攻科1年生の中国料理の実習の様子を紹介します！今回は特別授業で野菜の彫刻をしました🥕先生は鈴木勝...
調理専攻科2年 西洋Ⅱ
こんにちは、教員の天野です(*^_^*)
今回は、調理専攻科2年生の西洋料理実習風景をお送りいたします
講師は、長岡グランドホテルの高橋実先生です
メニュー内容は、こちらです
鯵のエスカベッシュ
パエリア
高橋先生から指導を受けています
パエリアの材料を炒めています
学生の皆さんは、時に真剣に時に楽しく実習をしていました
次回のオープンキャンパスは、7月6日（土）
中国料理の定番！みんな大好き麻婆豆腐です
楽しいので是非ご参加下さい
お待ちしております(*^_^*)
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