悠久山栄養調理専門学校 ブログ
学校法人 長岡総合学園
学生のみなさんへ
関連記事
こんにちは。調理師科助手の横山です。本日は専攻科1年生の製菓実習の様子をお届けしたいと思います!メニューは▻シブースト・オー・ポワール(洋梨のシブースト)▻飾り用メレンゲです。メ...
先日、無事に終わった悠和祭。悠和祭には、私たち教員にとって嬉しいことが一つあります。それは、卒業生に会えることです。卒業生作品として作品を出展してくれる卒業生。キッチンカーに乗...
こんにちは!今日は、調理専攻科2年生の中国料理担当の、喜京屋の疋田先生の授業を紹介します。実習の内容は、「いかの花切り生姜風味、陳麻婆豆腐、肉団子の醤油煮込み」の3品を作りました...
こんにちは!今日は、調理師科の調理理論の授業の様子をご紹介します。寒天とゼラチンの違いを比較しました。とても真剣ですね。授業も残りわずか2カ月です。一日一日を大切に頑張りましょう...
悠和祭にお越しいただいた方、ありがとうございました!悠和祭の栄養士科ブースで紹介した3・1・2弁当の高齢期のレシピを紹介します♪タイトル「骨粗しょう症予防でカルシウム、フレイル予防...
とってもとってもよいお天気の中、たくさんのお客様をお迎えして悠和祭を無事に終えることができました٩( ´◡` )( ´◡` )۶またまた降ってきた雪や感染状況を、毎日毎日心配しながら準備を進め...
こんにちは。まだまだ暑い日が続きます。先週まで前期期末試験を行っていました。そして今週より秋休みです。とても学校は静か。来週からも、みんな元気に登校してね!
皆さん、こんにちは教員の天野です(^O^)/今回は、調理専攻科2年生高度調理(日本料理)の様子をお送りいたします講師は、長岡グランドホテル南天料理長の野元先生です。メニューは、こちら...
管理栄養士国家試験の受験を考えている卒業生の皆様へみなさんこんにちは!『管理栄養士国家試験受験準備対策』が6月からスタートします‼申し込みをしてくださった卒業生のみなさん、...
こんにちは😊毎日とても寒いですね。今年もクリスマスが近づいてきました!先日栄養士科では、クリスマスメニューの実習が行われました!カナッペ、フライドチキンに、ロールケーキ・...
最新記事
卒業生のみなさんへ申し込みURLをお知らせします!申込フォームURLhttps://forms.office.com/r/fEExix4vH8申し込み・納入締切5月13日(水) です。開催日程◎6/19(金) ◎9/10(木) ◎12/...
卒業生のみなさんへ2026年「管理栄養士国家試験受験準備対策」が6月からスタートします!◉今年度の内容は模擬試験 + 勉強会です♪日程は、 ◎6/19(金) ◎9/10(木) ◎12/10(木) ※勉強会...
こんにちは!教員の天野です(^O^)/今回は、入学式の様子をお送りいたします4月4日(土)ニューオータニ長岡NCホールで開催されました悠久山栄養調理専門学校の入澤校長から入学許可がでま...
高校等在学時に日本学生支援機構奨学金を申し込み、「令和8年度大学等奨学生採用候補者決定通知」を受け取った方を対象に、予約採用説明会を開催します。採用候補者が入学後に行う手続き(進...
2026年度合格者の皆様、ならびにご家族の皆様、この度は誠におめでとうございます。新たな門出を祝し、入学式をご案内します。教職員一同、新入生の皆さんのご入学を心待ちにしております。...
皆さんこんにちは!教員の天野です(^O^)/今回は、グルメピック全国大会西洋部門で出場した板羽 巧真さんのブログをお送りいたします。朝、武蔵野調理師専門学校の校門前で撮りました。大会...
3月のオープンキャンパスは、3月7日(土)と3月28日(土)の2回開催します!!3月7日はフランスのあったかデザート、柑橘の香りが爽やかなクレープシュゼットを作ります💕3月28日...
3月1日より一人暮らしサポート制度(後期10月~3月分)の申請が始まります。一人暮らしサポート制度を希望する学生は、申請期間内に、必要書類の提出を事務窓口までお願いします。※期限を過...
2月のオープンキャンパスは、2月7日(土)に開催!思いのほか多く降った雪と闘いながら気が付けば2月です⛄2月にあるイベントと言えばバレンタインデー🍫と当校の卒業作品展「悠...
皆さん、こんにちは、教員の天野です。今回は、グルメピック全国大会練習の様子をシャッターチャンスしてきました今回、グルメピック地区大会(西洋料理部門)で入賞して全国大会で出場する板...
人気記事
CATEGORY
Twitter
Facebook