野菜の色素の変化！　調理専攻科-サイエンスクッキング

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サイエンスクッキング♪

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天野先生 直伝！　餃子を一緒に作ろう！

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みなさん、こんにちは。栄養士科の川上ですᐠ( ᐛ )ᐟ悠和祭でも飛ぶように売れた餃子。皮はカリッとモチモチ、中はジューシーでおいしいんです(￣ー￣)ﾆﾔﾘそんな天野式餃子の作り方を紹介した...

【栄養士科１年】パソコンをマスターしよう！情報処理演習

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もうすぐ４月

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旬の食材【茄子】

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皆さんこんにちは暦の上で夏の始まりを意味する「立夏」今年は5/6でしたね。「立春」「立夏」「立秋」「立冬」これらは「四立」と呼ばれ、それぞれ季節のはじまりを表す言葉です。そして今月...

2022年の授業が始まりました！

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みなさん、新年あけましておめでとうございます！今年もよろしくお願い致します！本日、1月6日より2022年最初の授業がスタートしました♪雪の心配をしておりましたが・・・なんと、晴天になり...

栄養士科2年生 食品学実験　～3日連続集中実験！～

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ブログ及びこの記事を見ていただきありがとうございます。丸山です。暑い日が続きます、皆さん体調には十分気を付けてくださいね(;・-・)さて、本校は夏休みも終わり授業も本格的に再開した...

学校に畑ができた！？

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こんにちは。栄養士科の川上ですᐠ( ᐛ )ᐟずーーーーーっと気になっていた学校の花壇。せっかく花壇があるのだから何かしたいなと思っていました。しかし、何を植えればよいのか・・・。せっか...

新入生オリエンテーション

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3月9日に第１回新入生オリエンテーションを行いました！新入生同士の顔合わせを含め、教材準備や入学式のご案内そして“入学に対しての心構えを作る”という意味合いで行っています。2年または...

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3月15日（水）　新潟日報にも取り組みが紹介されました！！

卒業式

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皆さんこんにちは(^O^)／今回は、卒業式の様子をお送り致します3月10日（月）14時からニューオータニ長岡NCホールにて悠久山栄養調理専門学校と長岡美容専門学校の合同卒業式が開催されまし...

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皆さんこんにちは、お元気ですか教員の天野です(*^_^*)2月下旬ですがまだ雪の降る量が凄いです風邪をひかないようにお気を付け下さい悠和祭も終わり学生は、卒業式を待つ日々です今回は、学...

３・１・２弁当レシピ 2025（学童期）

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３・１・２弁当レシピ 2025（成人期・50代男性）

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３・１・２弁当レシピ 2025（思春期男子）

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うちのおやつ　その１１

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