高度調理（日本）
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皆さん、こんにちは教員の天野です(^O^)／今回は、調理専攻科2年生高度調理（日本料理）の様子をお送りいたします講師は、長岡グランドホテル南天料理長の野元先生です。メニューは、こちら...
高度調理・中国料理
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こんにちは、教員の天野です。(^O^)／今回は、調理専攻科2年高度調理中国料理を紹介させていただきます。中国料理講師：篠田学先生レシピの照会①鳳城生魚（中華風真鯛のお造り 姿盛り）②X・...
調理専攻科１年 テーブルマナー元気に行ってきました！
ジメジメ ジメジメ
もうすぐ梅雨がやってきますね。
その前に調理専攻科１年生は西洋料理のテーブルマナーへ行ってきました！
久しぶりに着たスーツ！カッコいい！
慣れない会場で緊張しながらも楽しく過ごせました(^^♪
最後に質問タイム
疑問に思ったことをたくさん聞きました(*”▽”)
今後は日本料理、中国料理のテーブルマナーと続きます！
楽しみに！バイバイ(^O^)／
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