夢だけど、夢じゃなかった！！
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今日も暑くなりそうですね・・・。こんにちは、栄養士科の川上ですᐠ( ᐛ )ᐟ花壇のような畑についに芽が出ました！！ミニひまわり、万能ねぎ、パセリ、ニラの芽が確認できました。 芽が出て、...
～将来に向けての練習～中国料理編
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こんにちは！今日は、調理専攻科2年生の中国料理担当の、喜京屋の疋田先生の授業を紹介します。実習の内容は、「いかの花切り生姜風味、陳麻婆豆腐、肉団子の醤油煮込み」の3品を作りました...
うちのおやつその２
こんにちは、今回は、うちのおやつその２をご紹介いたします。
酒粕アンパン さけかすあんぱん
〇 強力粉450グラムに対して、酒粕ペーストを50グラム入れる
〇ふわふわアンパンができる！！ パン生地38グラム＋粒あん23グラム
〇パン生地が余ったら、セリアで売っているシリコンケースでふわふわパンに
〇粒あんも簡単な作り方があるよ！！
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