調理専攻科2年 高度調理(西洋)
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こんにちは、教員の天野です(*^-^*)今回の高度調理の講師は、イタリア料理のOSTERIA La feniceオーナーシェフ 三本 直子先生です。三本先生は、悠久山栄養調理専門学校の卒業生です。イ...
調理師科、調理専攻科1年生の給食実習が始まりました。
一班7人で100食近くの給食を作って、クラスメイトや先輩、先生に提供します。
いつもの実習とは違う調理工程や衛生面の厳しさに戸惑いながらも、
頑張っておいしい給食を作っています。
みんなの「おいしかったよ」という声が励みなりますね♪


今日もごちそうさまでした!!


ほっけの塩麹焼きだよ(゜))<<
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