給食実習始まりました！！

調理師科、調理専攻科１年生の給食実習が始まりました。

一班７人で１００食近くの給食を作って、クラスメイトや先輩、先生に提供します。

いつもの実習とは違う調理工程や衛生面の厳しさに戸惑いながらも、

頑張っておいしい給食を作っています。

みんなの「おいしかったよ」という声が励みなりますね♪

今日もごちそうさまでした！！

ほっけの塩麹焼きだよ(゜))<<

関連記事

令和4年度卒業作品展　悠和祭の開催！

  • 学校行事
  • イベント
  • 調理師科
  • 調理専攻科
  • 栄養士科
  • 頑張る卒業生

こんにちは(^^)令和5年2月18日（土）「令和4年度卒業作品展　悠和祭」を開催することができました。今年度も感染症対策を踏まえて、できることを検討しての開催。今年度は、レストランやカフ...

テーブルマナーに行ってきました（日本料理）

  • 授業の様子
  • 調理師科

１２月も中旬これからイベントが盛りだくさんですねそんな中、調理師科学生は西洋料理　中国料理と続き、今回は日本料理のテーブルマナーに行ってきました初めてのテーブルマナーの時は入学...

【栄養士科１年】パソコンをマスターしよう！情報処理演習

  • 授業の様子
  • 栄養士科

栄養士科1年生は先日、通年開講の情報処理演習の授業が終わりました！集大成としてパワーポイントを使い、プレゼンテーションを行いました！“なぜ、栄養士なのにパソコンを覚えなくてはいけ...

悠久山・初夏の中国フェア！

  • 授業の様子
  • 栄養士科

皆さんブログ及びこの記事をみてくださりありがとうございます。丸山です。さて、今年もこの季節がやってきましたヾ(≧▽≦)ﾉタイトルの通り、悠久山・初夏の中国フェア開催です！栄養士科2年生...

栄養士科1年生　日本料理テーブルマナー

  • 授業の様子
  • 栄養士科

こんにちは！少しずつ涼しくなって、過ごしやすくなってきましたね☺悠久山は夏休み明けに前期期末テストがあり、無事に後期に突入しています！栄養士科1年生が日本料理のテーブルマナ...

もうすぐ夏休み！！　暑さに負けず学生も頑張っています٩(๑•̀ㅂ•́)و

  • お知らせ
  • 学校行事
  • イベント
  • 授業の様子
  • 調理師科
  • 調理専攻科
  • 栄養士科
  • 頑張る学生

みなさん、こんにちはᐠ( ᐛ )ᐟ悠久山も今週の金曜日から夏休みに入ります🍉夏休み前の学生の様子をちょこっとお届けします♪◆栄養士科２年生先日、家族をお招きしての「保護者給食試食...

【調理専攻科２年】 校外実習

  • 調理専攻科

こんにちは。教員の吉田です (´▽`)現在、調理専攻科２年生は、校外実習に行っています。校外実習とは？？簡単に説明すると、調理師の実際の現場で実習させていただくことにより、調理技術だ...

栄養士科2年生給食実習！おいしくできました～♪

  • 授業の様子
  • 栄養士科

皆さんこんにちは(#^.^#)栄養士科の笠原です！栄養士科2年生は先週から給食実習がスタートしました。給食実習は自分たちで献立を作成し、業者への発注や110食の給食作りを通して「給食業務」...

調理専攻科2年　中国料理Ⅱ　特別授業

  • 授業の様子
  • 調理専攻科

皆さんこんにちは、いかがお過ごしでしょうか？教員の天野です。梅雨時期で蒸し暑いですが体調に気をつけてお過ごしください(^O^)／今回は、調理専攻科2年生の中国料理Ⅱ　特別授業です。長岡...

調理専攻科1年　中国料理実習①

  • 調理専攻科

皆さんこんにちは教員の天野です(^O^)／今回は、調理専攻科1年生の中国料理実習の様子を紹介いたします。メニューは、什錦炒麺シーチンチャオミェン（五目あんかけ焼きそばおこげ添え）担々...

最新記事

６月オープンキャンパスのお知らせ☔🐌

  • お知らせ

６月のオープンキャンパスは、６月21日（日）に開催！ラーメン、和食、お弁当、ケータリング、おでんと幅広い分野で活躍している卒業生【吟醸のだし　麺割烹わだの】和田浩之さんを講師に迎...

5月採用者説明会を開催します【JASSO奨学金】

  • お知らせ
  • オープンキャンパス
  • イベント

新しく日本学生支援機構の奨学生として採用された方にむけて、採用説明会を開催します。説明会では、奨学生証・返還誓約書等をお配りし、採用後の手続きについて案内します。対象となる学生...

テーブルマナーへ行ってきました

  • イベント
  • 調理師科

みなさんいかがお過ごしですか？調理師科学生は西洋料理のテーブルマナー講習を受けてきました今回はその様子についてご報告です♪開始前　少し緊張しているようですでも始まると、みんなリラ...

４月採用者説明会を開催します【JASSO奨学金】

  • お知らせ

新しく日本学生支援機構の奨学生として採用された方にむけて、採用説明会を開催します。説明会では、奨学生証・返還誓約書等をお配りし、採用後の手続きについて案内します。下記の通り採用...

【まもなく申し込み締め切り！！】令和8年度管理栄養士国家試験受験準備対策の申し込み

  • お知らせ
  • 頑張る卒業生

卒業生のみなさん！！令和８年度管理栄養士国家試験受験準備対策の申し込みありがとうございます☺申し込み締め切りは５月１3日（水）です！！申込フォームURLhttps://forms.office.co...

2026年管理栄養士国家試験試験受験準備対策の申し込みフォーム♪

  • お知らせ
  • 頑張る学生

卒業生のみなさんへ申し込みURLをお知らせします！申込フォームURLhttps://forms.office.com/r/fEExix4vH8申し込み・納入締切５月１３日（水）　です。開催日程◎6/19（金） ◎9/10（木） ◎12/...

2026年度管理栄養士国家試験受験準備対策のお知らせ

  • お知らせ
  • 頑張る卒業生

卒業生のみなさんへ2026年「管理栄養士国家試験受験準備対策」が６月からスタートします！◉今年度の内容は模擬試験　＋　勉強会です♪日程は、 ◎6/19（金） ◎9/10（木） ◎12/10（木） ※勉強会...

入学式

  • お知らせ
  • 学校行事

こんにちは！教員の天野です(^O^)／今回は、入学式の様子をお送りいたします４月４日（土）ニューオータニ長岡NCホールで開催されました悠久山栄養調理専門学校の入澤校長から入学許可がでま...

【日本学生支援機構奨学金】 予約採用説明会のご案内 （ 採用候補者決定通知をお持ちのみなさんへ）

  • お知らせ

高校等在学時に日本学生支援機構奨学金を申し込み、「令和8年度大学等奨学生採用候補者決定通知」を受け取った方を対象に、予約採用説明会を開催します。採用候補者が入学後に行う手続き（進...

2026年度入学式のお知らせ

  • お知らせ

2026年度合格者の皆様、ならびにご家族の皆様、この度は誠におめでとうございます。新たな門出を祝し、入学式をご案内します。教職員一同、新入生の皆さんのご入学を心待ちにしております。...

人気記事

CATEGORY

Twitter

Facebook

Facebook