調理専攻科1年 西洋料理Ⅰ
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皆さんこんにちは、教員の天野です(^O^)／今回は、調理専攻科1年生の西洋料理Ⅰの実習授業の様子をお伝え致します講師は、加藤弘朗先生です。メニューは、・ミネストローネ・カプレーゼ・カル...
サイエンスクッキング♪
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こんにちは(^^)教員の本宮です！今日は調理専攻科2年生の授業の一部をお届けします。「サイエンスクッキング」どんな授業だろう？と思われる方も多いですよね！簡単に説明をすると・・・1年...
給食実習始まりました！！
調理師科、調理専攻科１年生の給食実習が始まりました。
一班７人で１００食近くの給食を作って、クラスメイトや先輩、先生に提供します。
いつもの実習とは違う調理工程や衛生面の厳しさに戸惑いながらも、
頑張っておいしい給食を作っています。
みんなの「おいしかったよ」という声が励みなりますね♪
今日もごちそうさまでした！！
ほっけの塩麹焼きだよ(゜))<<
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