給食実習始まりました！！
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調理師科、調理専攻科１年生の給食実習が始まりました。一班７人で１００食近くの給食を作って、クラスメイトや先輩、先生に提供します。いつもの実習とは違う調理工程や衛生面の厳しさに戸...
専攻科１年生 製菓実習
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こんにちは。調理師科助手の横山です。本日は専攻科１年生の製菓実習の様子をお届けしたいと思います！メニューは▻シブースト・オー・ポワール（洋梨のシブースト）▻飾り用メレンゲです。メ...
調理専攻科１年 テーブルマナー元気に行ってきました！
ジメジメ ジメジメ
もうすぐ梅雨がやってきますね。
その前に調理専攻科１年生は西洋料理のテーブルマナーへ行ってきました！
久しぶりに着たスーツ！カッコいい！
慣れない会場で緊張しながらも楽しく過ごせました(^^♪
最後に質問タイム
疑問に思ったことをたくさん聞きました(*”▽”)
今後は日本料理、中国料理のテーブルマナーと続きます！
楽しみに！バイバイ(^O^)／
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