一年間のまとめ
- 調理専攻科
寒い日が続いています。進級、卒業の準備です。この１年間みんな成長しました。鍋の扱いが上手になりました仲間と相談しながら調理そんな姿を先生は優しく見守ります洗い物も早くなりました(...
専攻科１年生 製菓実習
- お知らせ
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- 調理専攻科
こんにちは。調理師科助手の横山です。本日は専攻科１年生の製菓実習の様子をお届けしたいと思います！メニューは▻シブースト・オー・ポワール（洋梨のシブースト）▻飾り用メレンゲです。メ...
今年度の専攻科1年生を紹介します！
若草の季節となりましたが、いかがお過ごしですか？
入学して2週間経ちました。
今日の午前中の実習は西洋料理です。
今日は、ボンゴレビアンコときのこのミルフォンテスープを
作りました。
みんな！毎日精進してがんばろうね(o^―^o)ﾆｺ
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