今年度の専攻科1年生を紹介します！

若草の季節となりましたが、いかがお過ごしですか？

入学して2週間経ちました。

今日の午前中の実習は西洋料理です。

今日は、ボンゴレビアンコときのこのミルフォンテスープを

作りました。

みんな！毎日精進してがんばろうね(o^―^o)ﾆｺ

関連記事

栄養士科1年生　日本料理テーブルマナー

  • 授業の様子
  • 栄養士科

こんにちは！少しずつ涼しくなって、過ごしやすくなってきましたね☺悠久山は夏休み明けに前期期末テストがあり、無事に後期に突入しています！栄養士科1年生が日本料理のテーブルマナ...

校内コンクールに向けて

  • 学校行事
  • イベント
  • 調理専攻科

ジメジメ梅雨今回の内容は校内コンクールについてです！校内コンクールとは調理専攻科１，２年生　調理師科の学生が日本料理　西洋料理　中国料理から分野を選び、指定された課題の出来映え...

調理専攻科1年　西洋料理Ⅰ

  • お知らせ
  • 調理専攻科

皆さんこんにちは、教員の天野です(^O^)／今回は、調理専攻科1年生の西洋料理Ⅰの実習授業の様子をお伝え致します講師は、加藤弘朗先生です。メニューは、・ミネストローネ・カプレーゼ・カル...

給食実習～調理師科編～

  • 授業の様子
  • 調理師科

皆さんこんにちは！先週から調理師科と調理専攻科の給食が始まっています。今年は11月は6回、12月４回実施します。今回紹介するのは１１月１１日の献立です。メニュ―は二色揚げパン（きな粉...

エビチリ＆エビチリ＋マンゴープリン　中華の達人より教わりました♪

  • お知らせ
  • オープンキャンパス
  • 授業の様子

みなさん、こんにちは。栄養士科の川上ですᐠ( ᐛ )ᐟ今日は夏休み明けの授業初日でした！しかし・・・初日から大雨で大変大変。昼過ぎにはみんな無事に登校できました(*´﹀`*)さて、悠久山では...

手洗いの大切さ　～食品衛生学実験～

  • 授業の様子
  • 調理師科
  • 調理専攻科

みなさんこんにちは!栄養士科助手の笠原です(*^-^*)先日の調理専攻科と調理師科の食品衛生学実験の様子をお伝えしますヽ(^o^)丿今回は『ブラックシアター』という謎の箱を使用して実験を行い...

新入生オリエンテーション

  • お知らせ
  • イベント
  • 調理師科
  • 調理専攻科
  • 栄養士科

3月9日に第１回新入生オリエンテーションを行いました！新入生同士の顔合わせを含め、教材準備や入学式のご案内そして“入学に対しての心構えを作る”という意味合いで行っています。2年または...

彩り鮮やか七夕そうめん☆彡

  • 授業の様子
  • 調理専攻科

みなさんこんにちは！先日の7月7日は七夕でしたね☆彡この日は専攻科１年生が基本調理で七夕メニューを作りました!(^^)!～今回のメニュー～ 冷麦（七夕バージョン） 鰺のカレームニエル～ラ...

調理師科・中国料理（野菜の彫刻）！

  • 授業の様子
  • 調理師科

皆さんこんにちは、教員の天野です(^O^)／あられが降るくらいかなり冷え込んできました。お体に気をつけてください～！今回は、調理師科の中国料理（野菜彫刻）講師は、中国料理　丁字谷　天...

調理専攻科１年生　テーブルマナー

  • イベント
  • 授業の様子
  • 調理専攻科

こんにちは温かい日が続きますね(*^-^*)調理専攻科１年生がテーブルマナーに行ってきました。初めての体験で緊張気味。ドキドキです。そして慣れないナイフ、フォークを使いなんとか食事!緊...

最新記事

【在学生の方へ】一人暮らしサポート制度（後期）について

  • お知らせ

3月1日より一人暮らしサポート制度（後期10月～3月分）の申請が始まります。一人暮らしサポート制度を希望する学生は、申請期間内に、必要書類の提出を事務窓口までお願いします。※期限を過...

2月のオープンキャンパスのお知らせ💕

  • お知らせ
  • オープンキャンパス
  • イベント

2月のオープンキャンパスは、2月7日(土)に開催！思いのほか多く降った雪と闘いながら気が付けば2月です⛄2月にあるイベントと言えばバレンタインデー🍫と当校の卒業作品展「悠...

グルメピック全国大会（西洋料理部門）練習

  • お知らせ
  • 頑張る学生

皆さん、こんにちは、教員の天野です。今回は、グルメピック全国大会練習の様子をシャッターチャンスしてきました今回、グルメピック地区大会(西洋料理部門）で入賞して全国大会で出場する板...

1月のオープンキャンパスのお知らせ🎍

  • お知らせ

1月のオープンキャンパスは、1月17日(土)に開催！お正月も終わって、雪も降り本格的な冬がやってきました⛄寒くて震える１月のオープンキャンパスでは、冬になったら食べたくなる、あ...

グルメピック地区大会出場者お披露目会

  • お知らせ
  • 調理師科
  • 調理専攻科
  • 頑張る学生

新年あけましておめでとうございます(^O^)／今年もよろしくお願い致します今回はグルメピック地区大会出場者お披露目会の様子をお送りいたします皆に見られて緊張したと思います出し巻き玉子...

年末年始休業のお知らせ🎍

  • お知らせ

悠久山栄養調理専門学校では、下記の期間を年末年始休業といたします。期間中は、事務取扱を休止いたしますので、ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げま...

テーブルマナーに行ってきました（日本料理）

  • 授業の様子
  • 調理師科

１２月も中旬これからイベントが盛りだくさんですねそんな中、調理師科学生は西洋料理　中国料理と続き、今回は日本料理のテーブルマナーに行ってきました初めてのテーブルマナーの時は入学...

【日本学生支援機構奨学金(貸与)】奨学金継続説明会の実施について

  • お知らせ

現在、貸与を受けている奨学生（下記対象者）の「継続願」説明会を下記のとおり開催します。令和8年4月以降の奨学金を「継続する」または「継続しない」に関わらず、必ず説明会に出席してく...

12月のオープンキャンパスのお知らせ🎄

  • お知らせ

12月のオープンキャンパスは、12月20日(土)に開催！少しずつ冬の気配も感じるようになりました。イルミネーションやアオーレのツリーが今年もきれいですね🎄クリスマスも間近のオープ...

【重要】臨時休校のお知らせ

  • お知らせ

1月21日現在、学生及び教職員のインフルエンザ感染が多数確認されました。これに伴い、感染の拡大を防止するため、次の期間　「臨時休校」　とします。休校期間令和7年11月21日（金）午後 ～...

人気記事

CATEGORY

Twitter

Facebook

Facebook